Los inicios de Ecoterra surgen hace más de una década, cuando Pablo Albarran estudiaba agronomía en la Universidad Católica de Chile con mención en Ciencias Animales, y se fue de intercambio a Canadá. Aquí fue donde visualizó otra realidad: existía un mercado dispuesto a pagar más por productos que se producían de una manera más amigable y respetuosa con la naturaleza de los animales.
Volvió a su país, a sus 27 años montó una granja con 200 gallinas y en el 2011 dio el vamos a la empresa con 2 mil aves, con una infraestructura simple. Su objetivo era cambiar el paradigma de los sistemas intensivos de alta densidad animal. Hoy su sueño es una realidad.
La compañía -que factura más de 4 millones de dólares- se convirtió en un referente para el país y la región. Son la primera Foodtech de base láctea y de huevos certificada como Empresa B de Chile, únicos con huevos con certificado orgánico y en Latinoamérica con certificado regenerativo.
Algunos galardones que han recibido son: “Good Egg Award”, otorgado por la Compassion in World Farming en Berlín; premio a categoría Alimentos Saludables y de Última Generación en Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022 de Transforma Alimentos; premio en la Categoría Emprendimiento en los premios GS1-Chile de Trazabilidad; premio de Innovadores Jóvenes Sub-35 de la MIT; premio Iniciativa Escalables y Sostenible de la FAO; entre otros.
En Ecoterra su lema es que producen mucho más que alimentos, hacen innovación y desarrollo para garantizar productos honestos, éticos y en armonía con el planeta.
Hoy día somos una empresa SpA, donde soy el dueño del 75%, tenemos otros siete socios, entre ellos fondos de inversiones. Además, soy el CEO y contamos con un directorio conformado por encargados de crecimiento, producción, administración y finanzas, control y gestión, operaciones y desarrollo. La casa matriz está en Chile y tenemos filiales en Colombia. Actualmente, estamos armando una sucursal en Estados Unidos.
Fuente: https://avinews.com/pablo-albarran-ecoterra-con-innovacion-desarrollo-y-sostenibilidad-son-mas-que-huevos-libres-de-pastoreo/
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